El sabor característico del salmón ahumado se ha hecho hueco en las casas de toda España afianzándose como un clásico para estas fechas. Un producto que destaca por el tándem que forman Noruega y España en su elaboración.
Utilizar salmón noruego ahumado para realizar recetas durante la Navidad es una opción inmejorable, fácil y con un sabor inconfundible. Y tiene muchas posibilidades más allá de la típica tosta, canapé o rollito.
Frío o caliente, es un producto rico, versátil y saludable, con sello de calidad que se incorpora en los restaurantes más preciados y que resulta imprescindible en las casas durante las fechas navideñas.
(Fuente: Jordi Dominguez Gris)