Ayam Taliwang khas Lombok
simple dan enak
resep:
1 ekor ayam utuh dibelah tengah
1 jeruk nipis
garam
lumuri ayam diamkan 15 menit
bumbu halus:
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 cabe keriting
5 cabe rawit merah
3 buah kemiri
1 ruas jari kencur
1 sachet terasi
1 tomat
6 lembar daun jeruk
tambahan:
santan kental/ santan instant setengah bungkus
garam
gula
penyedap
thanx for watching
#ayamtaliwang #resepayamtaliwang #ayamtaliwanglombok #resepmasakan #resepmasakanindonesia #plecingkangkung