Di tengah pemberlakuan PPKM Darurat kegiatan memotong hewan kurban pada momen Iduladha tidak boleh dihadiri oleh banyak orang. Dosen Peternakan Universitas Gadjah Mada memiliki tips merobohkan hewan kurban sapi hanya dengan menggunakan seutas tali dan satu orang.



Ada cara yang mudah dilakukan untuk merobohkan sapi yang bisa dilakukan hanya oleh satu- dua orang secara cepat. Di kandang penternakan sapi di Kampung Jagal, Desa Sukoreno, Kecamatan Sentolo, Kulonprogo, Yogyakarta ini anda yang hendak membeli hewan qurban bisa sekaligus belajar cara menjagal hewan qurban.

 

Menggunakan tali jenis tambang, kita bisa merebahkan sapi dengan perlahan sehingga mudah untuk disembelih. Pertama, tali diikat pada bagian leher sapi tali kemudian di tarik masuk melalui kaki depan sapi, tali lantas diputar mengitari punggung sapi sebanyak dua kali pada bagian depan dan pungggung belakang, lalu tali dimasukkan melalui kaki belakang sapi.



Jika langkah ini telah dilakukan, tali lantas ditarik secara perlahan secara perlahan pula sapi akan segera roboh. Teknik ini bisa membuat sapi ambruk secara perlahan lantaran suplai oksigen ke tubuh sapi terhambat akibat jeratan tali sapi pun akhirnya menjadi lemas. Setelah sapi rebah agar tak melukai penyembelih, kaki sapi selanjutnya diikat sapi pun siap disembelih. Putut Karangjati/Metro TV.
Jelang Iduladha, Begini Teknik Menjatuhkan Sapi Kurban dengan Seutas Tali