No recalientes estos alimentos. ¡Se vuelven tóxicos!

miarevista 2021-07-13

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Se ha vuelto un clásico, ¿quién no ha recalentado nunca la comida en el microondas? Es una buena forma de ahorrar y no tirar la comida pero, ¡cuidado! Algunos estudios aseguran que recalentar algunas comidas puede ser tóxico para tu organismo.

Si se va a refrigerar comida no se debe meter directamente en el frigorífico, porque la temperatura del frigorífico subiría y se convertiría en una incubadora de bacterias para tu comida.

La comida solo debe recalentarse una vez y de forma igualitaria. Uno de los problemas del microondas es que se recalientan más unas zonas que otras y esos son los focos de infección, desde donde las bacterias pueden atacar.

Lo mejor es meter el plato en el microondas, calentarlo, sacarlo del microondas, mezclarlo todo bien, y volverlo a calentar. De esta forma el calor se reparte por toda la comida.

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