Le trecce di frittelle sono un dolce goloso e facile da realizzare.
Una versione originale delle nostre frittelle, perfette per un pranzo speciale o una festa in famiglia.
Con il loro impasto morbido e la forma originale sapranno stupire tutti per il loro gusto delicato e il profumo di cannella.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare le trecce di frittelle.
Ingredienti:
- 24cl di latte
- 30g di burro fuso
- 7g di lievito
- 2 pizzichi di sale
- 75g di zucchero
- 1 uovo
- 290g di farina
- Olio per frittura
- Zucchero a velo
- 1 cucchiaino di cannella
Preparazione:
In una ciotola unire 24cl di latte, 30g di burro fuso, 7g di lievito, 2 pizzichi di sale e 75g di zucchero.
Aggiungere un uovo e mescolare bene.
Unire il tutto a 290g di farina e mescolare bene il tutto lasciando l'impasto a riposare coperto da un panno.
Tagliare l'impasto in 16 striscioline.
Realizzare la forma della treccia per ogni strisciolina di pasta e friggerle in un pentolino con dell'olio per frittura caldo.
Guarnire con dello zucchero a velo e un cucchiaio di cannella.