Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare un hamburger davvero originale: il ramen burger.
Un meraviglioso panino realizzato con del ramen alla piastra, che racchiude al suo interno delle cipolle, il formaggio, le uova e della carne.
Una vera esplosione di sapore!
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare il ramen burger.
Ingredienti:
- Una porzione di ramen
- 2 uova
- 200g di carne macinata
- Spezie da ramen
- 2 fette di formaggio
- 1 cipolla
- Salsa blue cheese
- 2 foglie di lattuga
Preparazione:
Cuocere una porzione di ramen a cui aggiungere un uovo.
Mescolare e dividere il ramen in due pirofile della dimensione di un hamburger.
Coprire con una pellicola alimentare e appoggiarvi sopra un peso.
Mettere in frigo per 15 minuti.
In una ciotola unire a 200g di carne macinata, le spezie da ramen e realizzare un hamburger.
Cuocere in padella l'hamburger, un uovo, 2 fette di formaggio e una cipolla.
Far dorare in padella il ramen fino a quando risulta croccatnte.
Comporre il panino sistemando nell'ordine: una porzione di ramen, la salsa blue chees, le cipolle, 2 foglie di lattuga, l'hamburger, il formaggio, l'uovo e finire con un'altra porzione di ramen.