PALEMBANG, KOMPAS.TV - Bakso Cumi, menjadi salah satu makanan yang sedang digandrungi pecinta bakso di Palembang. Dengan 3 rasa kuah dan lembutnya daging Cumi, menjadi daya tarik tersendiri bakso ini.

Pengusaha makanan di Palembang berinovasi dengan makanan laut, dengan menghadirkan Bakso Cumi.

Sesuai namanya bahan utama bakso, adalah cumi segar dan adonan bakso.

Membuatnya sederhana, adonan bakso yang sudah siap dimasukkan ke dalam badan cumi kemudian direbus selama 15 menit.

Setelah matang, bakso cumi kemudian dicampur kuah dengan racikan khusus. Untuk menggugah selera bakso cumi bisa dinikmati dengan 3 kuah, yakni Original, Merah dan Mozarella.

Di Palembang, bakso cumi baru 1 bulan diluncurkan namun antusias pecinta bakso di Kota Pempek ternyata tinggi.

Satu porsi bakso cumi, dijual bervariasi mulai Rp 40 ribu hingga Rp 60 ribu rupiah tergantung ukuran cuminya.

#Bakso #Cumi #Palembang