Jitiya fast is observed with the wishes of children for long life. This fast is for three days. Jitiya fast, one of the most difficult fasts, begins on the Krishna Paksha Saptami of Ashwin month.

जितिया व्रत बच्चों की लंबी उम्र की कामना से किया जाता है. ये व्रत तीन दिन का होता है. बेहद कठिन व्रतों में से एक जितिया व्रत की शुरुआत आश्विन मास की कृष्ण पक्ष सप्तमी से होती है | इस व्रत को शुरू करने से पहले अलग-अलग क्षेत्रों में खान-पान अपनी क्षेत्रीय परंपरा है। ऐसी मान्यता है कि इन चीजों के सेवन से व्रत शुभ और सफल होता है |

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