[한국형 장사의 신 요리비법]삼도갈비-한우불고기

노컷브이 2019-11-04

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한국형 장사의 신 16호점 '삼도갈비'-한우불고기

- 등심을 얇게 썰기 위해 살짝 얼린뒤 썰어 낸다.

- 양념을 하고 파를 넣는다.

- 불고기는 손질한 갈비의 겉살과 등심을 섞어 양념을 하루정도 해둔다.

- 당면과 채소를 풍성하게 올리고 끓인다.

진행 : 김유진 칼럼니스트
제작 : 김기현 PD .박기묵 기자

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