C vitamini deposu kuşburnunu toplayan aileler, kışa hazırlık yapıyorKÜTAHYA - Kütahya'nın Radar mevkiinin eteklerinde kendiliğinden yetişen C vitamini deposu kuşburnunu toplayan aileler, kışa hazırlık yapıyor.
C vitamini deposu kuşburnunu toplayan aileler, kışa hazırlık yapıyor
KÜTAHYA - Kütahya'nın Radar mevkiinin eteklerinde kendiliğinden yetişen C vitamini deposu kuşburnunu toplayan aileler, kışa hazırlık yapıyor.
Bin bir zahmetle toplanan kuşburnu, bitkisel çay olarak kullanıldığı gibi daha çok marmelat yapımında kullanılıyor.
Toplanışı kadar yapılışı da zor olan ve büyük emek harcanan kuşburnu marmeladı da yapılana kadar birçok aşamadan geçiyor.
Emekli din görevlisi Ali Uygun, "Marmelat yapmak için kuşburnu topluyoruz. Kuşburnu marmeladını daha çok kışın tüketiyoruz, çok sağlıklı, şifa kaynağı. Çocuklarım, torunlarım çok seviyor onlar için marmeladını yapıyoruz" dedi. Haber

https://www.haberler.com/c-vitamini-deposu-kusburnunu-toplayan-aileler-kisa-12478491-haberi/