Des huîtres pêchées dans l’étang de Thau (Hérault) sont contaminées par des salmonelles. Trois produits, commercialisés chez Carrefour, font donc l’objet d’un rappel par l’entreprise Sanchez qui les conditionne. Il ne faut surtout pas consommer ces huîtres contaminées sous peine de contracter une gastro-entérite.


Après les moules mardi, c’est au tour des huîtres de faire l’objet d’un rappel. Plusieurs lots de coquillages provenant de Bouzigues (Hérault) et vendus chez Carrefour sont contaminés par des salmonelles, a rapporté ce mardi 11 juin 60 millions de consommateurs. Ils ont été prélevés dans l’étang de Thau par la société Sanchez et sont commercialisés sous sa propre marque « Sanchez » et « Filière qualité Carrefour », précise BFMTV.