Ce dimanche dans #PlaceDuMarché , Vincent Ferniot était en bonne compagnie !
Thème : Les femmes de talent dans les métiers de bouche
Les invités:
Christelle Brua - officiel : Chef Pâtissière / Le Pré Catelan*** / Meilleure pâtissière de restaurant du monde
Veronique LANGLAIS Bouchère / Fédération de Paris
Pascaline Lepeltier : MOF Sommelerie 2018 / Meilleur Sommelier de France 2018
Charlotte ENTRAIGUES / MOF Primeurs 2018
Sophia MARCHESE
➡️ Place du Marché, en direct sur www.sudradio.fr
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