Grand Place - Wéo : Les métiers de bouche Episode 5

Effix62000 2016-04-08

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L’équipe de l'émission Grand'Place de la chaîne Wéo s’intéresse aux métiers de bouche et à leurs enseignements.
Anouk Winberg est toujours au Lycée professionnel Michel Servet et rencontre l’apprenti sommelier Rodrigue Jonneaux à un concours de biérologie.
Laurent Dereux s’intéresse à la formation adulte avec le groupe INSTEP. On parle de restauration et d’hôtellerie.

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