Dodol Betawi Banjir Pesanan

KompasTV 2019-05-27

Views 1

Menu wajib khas Betawi saat berbuka puasa dan Lebaran adalah Dodol Betawi.



Di Depok, Jawa Barat perajin Dodol Betawi kebanjiran pesanan. Permintaan meningkat hingga 100 persen.



Kesibukan para perajin dodol sudah terlihat sejak pertengahan bulan Ramadan. Perajin menambah kuota produksi hingga dua kali lipat.



Untuk mempertahankan cita rasa, perajin mengolah dodol secara tradisional.



Tanpa bahan pengawet, Dodol Betawi sanggup bertahan hingga 2 bulan. Dodol Betawi dihargai 75 ribu Rupiah/ Kilo.


Share This Video


Download

  
Report form