Ramazan ayının vazgeçilmezi "Kadayıf" Elazığ'da kapalı çarşıda bulunan kadayıfçılar, Ramazan ayında yoğun mesai harcarken, mesleğin bazı iş yerlerinde dededen toruna geçerek devam ettiği belirtildiELAZIĞ - 18'inci yüzyıldan itibaren yapıldığı bilinen "Kadayıf" Elazığ'da deden toruna...
Ramazan ayının vazgeçilmezi "Kadayıf"
Elazığ'da kapalı çarşıda bulunan kadayıfçılar, Ramazan ayında yoğun mesai harcarken, mesleğin bazı iş yerlerinde dededen toruna geçerek devam ettiği belirtildi

ELAZIĞ - 18'inci yüzyıldan itibaren yapıldığı bilinen "Kadayıf" Elazığ'da deden toruna geçerek üretilirken, özellikle Ramazan ayında yoğun talep görmeye devam ediyor.
Elazığ'ın önemli ticaret merkezlerinden biri olan Kapalı Çarşı'daki kadayıfçılar, Ramazan ayında yoğun mesai harcıyor. Vatandaşların en çok Ramazan ayında Kadayıfçılar Sokağı'na yoğun ilgi göstermesi de esnafların yüzünü güldürüyor. Haber

https://www.haberler.com/ramazan-ayinin-vazgecilmezi-kadayif-12061496-haberi/