Yakışıklı Yemekler mutfağında bu bölümdeki yemek tarifimiz; en nefis, hızlı ve pratik evde iskender nasıl yapılır olacak. İyi seyirler.

Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun

İskender tarifi ;

Malzemeler ;

Sosu için ;

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
2 dal taze kekik
1 çay bardağı su
Az kimyon
Az pul biber
2 diş sarımsak

Yapılışı :

Tavanın içinde tereyağında salçayı kavurun üzerine taze otları ve suyunu ekleyin. Kimyon ve pul biberi ekleyip lezzetlendirin. Son olarak 2 diş sarımsağı ezip sosa ekleyin.

1 adet tırnaklı pide ve ya bayat ekmek ( küp doğranmış)
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı :

Tereyağı ile ekmekleri soteleyin.

10 dilim inçe kesilmiş kontrafile
3 adet kiraz domates ikiye bölünmüş
2 adet sivri biber

Yapılışı ; döküm tavada etleri, domates ve biberi pişirin.

Sotelenen ekmekleri tabağın altına, üZerine sosu, etleri domates biberi ve kızdırılmış tereyağını ve yoğurdu ekleyerek servis edin.


"Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir" mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini YouTube kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.

Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun