للدجاج وصفات كثيرة ومتنوعة،يمكنكِ استخدام 4 تتبيلات لذيذة للدجاج مجربة ومضمونة لتبهري بها عائلتكِ وتستخدميها في العزومات والمناسبات المميزة. شاهدي الحلقة وشاركيها مع أصدقائكِ لتصل لأكبر عدد من الأمهات.

دجاج روستو:
المقادير:
دجاجة متوسطة 
2 فص ثوم مفروم 
ملعقة كبيرة روز ماري 
ملعقةكبيرة زعتر مفروم 
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 
4 ملاعق كبيرة زبدة 
ملح وفلفل حسب الرغبة 

بطاطس بالدجاج:
المقادير: 
3 ثمرة بطاطس متوسطة مقطعة .
فرخة مقطعة لأربع أجزاء 
عصارة البصل.
ملعقة صغيرة عصير ليمون 
كوب مرقة دجاج 
½ ملعقة صغيرة كمون 
ملعقة صغيرة زعتر مجفف 
ملعقة كبيرة معجون طماطم 
ملعقة كبيرة زبدة 
ملح وفلفل 

برياني الدجاج:
المقادير:

2 كوب أرز بسمتي 
3 كوب ماء مغلي 
دجاجة مقطعة ل 4 قطع 
بصلة كبيرة مقطعة لشرائح رفيعة 
2 طماطم كبيرة مبشورة 
معلقة كبيرة زيت 
معلقة كبيرة صلصة 
4 قرنفل 
2 عود قرفة 
معلقة صغيرة كمون 
ورق لورا 
½ كوب كزبرة مفروم ناعم 
¼ معلقة زعفران موضوعة في القليل من الماء الساخن 
تتبيلة الدجاج:

½ كوب زبادي 
معلقة كبيرة زنجبيل مقطع
معلقة صغير ثوم مفروم 
½ معلقة صغيرة كركم 
½ معلقة صغيرة فلفل أحمر 
معلقة كبيرة عصير ليمون 
معلقة كبيرة نعناع مفروم 
ملح وفلفل حسب الرغبة 

دجاج مدفون في الملح:
المقادير: 

مقادير الأرز:
زيت نباتي
2 ملعقة زبد
2 ملعقة لوز
ورق الغار
2 ملعقة زبيب
بصلة مفرومة
رشة قرفة
رشة فلفل أسود
رشة ملح
رشة جوز الطيب
كوب أرز بسمتي
2 كوب ماء

خلطة الدجاج:
ملعقة دبس رمان
عصير ليمونة
2 ملعقة زيت
رشة فلفل أسود
رشة ملح
روق زبدة
6 أكياس ملح



شاهدي أيضاً:

طريقة عمل بيتزا برجر
https://www.youtube.com/watch?v=3Q4NK...

أسهل طريقة لعمل صدور الدجاج بحشو الجبن والخضروات
https://www.youtube.com/watch?v=hMvOy...

أسهل طريقة لعمل طاجن مكرونة بالسجق في الفرن
https://www.youtube.com/watch?v=zD1nc...

أسهل طريقة لعمل فطيرة الطاسة بالسلامي والخضروات| مع منار هشام
https://www.youtube.com/watch?v=-n96B...


لمشاهدة المزيد من فيديوهات الشيف منار إدخلي على هذا الرابط:
https://goo.gl/YvbWYR
لمتابعة كل ما هو جديد على موقع سوبرماما إدخلي على هذا الرابط
https://goo.gl/KLCH3S
زوري صفحة الفيسبوك وتابعي نصائح رائعة تساعد الأمهات في شتى المجالات.
https://goo.gl/QC9uYk