Planet retten: Insekten statt Steak auf dem Teller?

TASTECRUNCH 2019-01-18

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ie Vorstellung Insekten zu essen dreht manch einem den Magen um. Doch Wissenschaftlern zufolge besteht dazu gar kein Grund. Im Gegenteil. Insekten wie Grashüpfer, Grillen und Mehlwürmer sind überraschend proteinreich.

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