VIDEO. Poitiers : le chef Thierry Pfohl présente sa recette " carottes en trois façons "

Groupe NR 2018-11-29

Views 43

Le chef Thierry Pfohl, directeur du campus gastronomie Nouvelle-Aquitaine nous présente sa recette d'automne : "La carotte en trois façons ", réalisée par Nicolas Lagrange, en deuxième année de BTS au lycée Kyoto à Poitiers.
Show more

Share This Video


Download

  
Report form
RELATED VIDEOS
VIDEO. Poitiers : la recette du jour présentée par le chef Thierry Pfohl, asperges accompagnées d'une sauce mousseline
play
07:08

VIDEO. Poitiers : la recette du jour présentée par le chef Thierry Pfohl, asperges accompagnées d'une sauce mousseline
VIDEO. Poitiers : la recette de Thierry Pfohl
play
04:47

VIDEO. Poitiers : la recette de Thierry Pfohl " Croustillant d'escargots, espuma de persil plat "
VIDEO. Poitiers : mouclade au piment d'Espelette, la recette du chef Thierry Pfohl
play
04:30

VIDEO. Poitiers : mouclade au piment d'Espelette, la recette du chef Thierry Pfohl
Un plat de carottes en 4 façons par Jean Imbert
play
03:01

Un plat de carottes en 4 façons par Jean Imbert
Recette : Flan aux carottes !
play
03:53

Recette : Flan aux carottes !
Jus De Carottes Recette Facile Sans Extracteur De Jus Et Sans Centrifugeuse
play
04:31

Jus De Carottes Recette Facile Sans Extracteur De Jus Et Sans Centrifugeuse
Recette : Flan aux carottes !
play
03:53

Recette : Flan aux carottes !
Recette des carottes au cumin de Yannick
play
02:15

Recette des carottes au cumin de Yannick
Recette de Carottes noix de coco
play
03:42

Recette de Carottes noix de coco
Recette du cheesecake de carottes et cerfeuil
play
02:11

Recette du cheesecake de carottes et cerfeuil
Recette de Velouté de carottes - 750 Grammes
play
03:34

Recette de Velouté de carottes - 750 Grammes
Recette de Flan aux carottes - 750 Grammes
play
02:02

Recette de Flan aux carottes - 750 Grammes