Ingredientes: 1 taza de arroz, 3 cucharadas de mantea o aceite, 1 1/2 taza de caldo de frijoles negros, 1/2 taza de agua, 2 taza de frijoles, 2 ajos pequeños pelados, 1/4 de cebolla pequeña y una hoja de aguacate tostada. Guarnición: crema y queso fresco desmoronado.

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