Pasta y pesto de jitomates rostizados. Para realizar la pasta y pesto necesitas:
Jitomates
Aceite de oliva
Ajo
Oregano
Sal
Hojuelas de chile de árbol
Almendras

Pon en una charola jitomates sin semillas, con aceite de oliva, ajo, sal y oregano, mételos al horno hasta que esten rostizados, al estar listo, ponlos en el procesador con almendras y hojuelas de chile de árbol, muele y agrega aceite de oliva, nuez y queso parmesano, vierte la mezcla en la pasta, agrega un poco de agua para que no este seca, mezcla y deja calentar.

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