INGREDIENTES (14 porciones):

2 piezas de aguacate para guacamole
1 cucharada de jugo de limón para guacamole
3 cucharadas de cebolla morada finamente picada para guacamole
3 cucharadas de crema ácida para guacamole
3 cucharadas de chile serrano para guacamole
2 cucharadas de cilantro finamente picado, para guacamole
1 cucharada de sal para guacamole
1 taza de arroz integral cocido
1/2 taza de queso oaxaca
1/3 de taza de pan molido para empanizar
1/3 de taza de avena molida, para empanizar
2 cucharadas de linaza molida, para empanizar
1 cucharada de perejil finamente picado, para empanizar
1 cucharada de sal para empanizar
1 cucharada de polvo de ajo para empanizar
1 pieza de huevo batido
suficiente de aceite en aerosol para hornear

TIP completo en : https://goo.gl/4XLTg5