Taste of Vietnam tập này cho khám phá về Đầm Phá Tam Giang- một địa danh thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế. Chúng ta sẽ được khám phá về đời sống ngư dân ở nơi đây, được thấy hải sản tươi sống và được biết thêm cách chế biến những món hải sản hấp dẫn như là tôm càng xanh chiên, canh cá kình, tôm chiên xã, canh chua nghêu trai.