Taste of Vietnam tập 17 lại tiếp tục khám phá vùng đất Ninh Bình, chúng ta sẽ được biết thêm về lịch sử hình thành, phong tục tập quán, địa điểm đặc trưng. Ẩm thực là thứ không thể thiếu, lươn cuốn thịt, dê om chao đỏ là những món được giởi thiệu ở tập này.
