Subscribe në Ora News këtu http://bit.ly/1s5j7UT

Në vijim të analizave për aflatoksinë, "BOOM" zgjodhi një lloj tjetër qumështi, pikërisht qumështin "Erzeni" me datë skadence 15.5.2018.

Si fillim, "BOOM" bëri blerjen e qumështit nga 3 litra për secilën firmë dhe shishet e qelqit.

Monstrat e marra i dorëzoi në ISUV me datën 8.5.2018.

Në përgjigjet e marra me dt 11.5.2018 rezultoi qe qumështi "Erzeni" i etiketuar me Q1 ka norme mbi vlerën e lejuar 0.05 te aflatoksinës.

Dje BOOM zbuloi skandalin: Në treg qumësht me aflatoksinë, mjekët thonë se shkakton kancer

Çfarë është Aflatoksina?

Aflatoksina është një mikotoksin që ndikon në krijimin e kërpudhave organike që mund të shkaktojnë kancer. Ajo mund të gjendet në qumështin e kafshëve, si pasojë e ushqimit të kontaminuar që kanë konsumuar kafshët, kryesisht ushqimet bimore.

Norma e lartë e Aflatoksinës mund të shkaktojë probleme serioze në organizmin e njeriut. Prania e Alfatoksinës në trupin e njeriut mund të zbulohet në dy mënyra. Një formë është analizimi i urinës, i cili tregon për përmbajtjen në trupin e njeriut, nëse virusi është përthithur në 24 orët e fundit.

Për më shumë lexoni në: http://oranews.tv/article/boom-nje-tjeter-lloj-qumeshti-me-nivel-te-larte-aflatoksine