বালুশাহ বা বালুশাহী মিষ্টি সবচেয়ে সহজ রেসিপি

মিষ্টি বলতেই আমরা বুঝি ছানার তৈরী। কিন্তু বালুশাহী মিষ্টি ছানা নয় বরং ময়দা দিয়ে তৈরী। এটা দেখতে যেমন কিউট খেতে তেমনই সুস্বাদু।

উপকরন :
১. ময়দা ১+১/২ কাপ
২. বেকিং সোডা ১/৪ চা চামচ
৩. ঘি ১/৩
৪. টক দই ১/৩ কাপ
৫. তেল (পরিমান মত)
৬. চিনি ২ কাপ
৭. পানি ১ কাপ
৮. জয়ফল গুড়া ১/৪ চা চামচ
৯. লেবু রস ১/২ চা চামচ
১০. গুড়া দুধ ১/৪ কাপ
১১. ঘি ১/২ চা চামচ


Balusah or Balushi Sweet is the easiest recipe :

Sweet is what we mean to make Chana. But Balushi is not a sweet chana but rather made from flour. It is so delicious to see such cute as delicious

Elements :

1. Flour 1 + 1/2 cup
2. Baking soda 1/4 teaspoon
3. Ghee 1/3 Cup
4. 1/3 cup of sour curd
5. Oil (like quantity)
6. Sugar two cups
7. 1 cup of water
8. Nutmeg powder 1/4 teaspoon
9. Lemon juice 1/2 teaspoon
10. Crushed milk 1/4 cup
11. Ghee 1/2 teaspoon