Quick and easy but enchanting,. the Matar Pulao has a rich taste of mind-blowing aroma of whole spices which makes this dish a really mouth-watering one.

Ingredients اجزاء

Rice ½ kg چاول ½ کلو
Peas 2 cups مٹر 2 کپ
1 onion پیاز 1 عدد
Oil ½ cup تیل ½ کپ
Ginger garlic 2 tbsp ادرک لہسن 2 ٹیبل سپون
Whole cumin 1 tbsp ثابت زیرہ 1 ٹیبل سپون
Salt as required نمک حسب ذائقہ
1 chicken cube چکن کیوب 1 عدد
1 black cardamom بڑی الائچی 1 عدد
3 green cardamoms سبز الائچی 3 عدد
5 cloves (Laung) لونگیں 5 عدد
2 cinnamon sticks دارچینی کے ٹکڑے 2 عدد
2 bay leaves (Tez Patta) تيج پات 2 عدد
Whole black pepper 1 tsp ثابت کالی مرچیں 1 ٹی سپون