추운 겨울 영양보충은 기본이죠?

조리는 간단하게, 맛은 특별하게 즐길 수 있는 떡갈비 한번 만들어 보시죠.

■ 재료
다진 소고기, 콩가루, 새송이버섯

1.
국간장, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 콩가루, 설탕, 다진 소고기를 넣고 버무려 주세요.

2.
새송이버섯에 양념 된 소고기를 잘 붙여주세요.
TIP 고기를 치대야 끈기가 생겨 부서지지 않아요.

3.
기름을 두르고 떡갈비는 겉에만 살짝 구워주세요.

4.
초벌 해놓은 떡갈비를 오븐에 넣고 10분 동안 익혀주세요.

■ 소고기의 효능
양질의 단백질이 들어 있어 면역력 증강에 탁월한 효과가 있습니다.

보양식이 필요한 겨울, 떡갈비 드시고 몸보신 어떠세요?

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