경상북도 농업기술원은 대구 지하철 1호선 중앙로역에서 쌀소비 홍보를 위한 쌀 빵 나눔 행사를 벌였습니다.

행사에서는 쌀 롤케이크 2천 개와 간단한 쌀 요리 방법이 인쇄된 부채를 나눠주며 젊은 층에 우리 쌀의 우수성과 다양한 활용성을 홍보했습니다.

농업기술원은 쌀을 부식으로 소비할 수 있도록 쌀 가공식품과 발효식품을 개발하고, 이를 활용할 수 있도록 전문 제조기술을 교육하는데 행정력을 모으고 있습니다.

허성준[[email protected]]

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