Canan Karatay: "Lahana turşusu, dünyanın en önemli tıbbi malzemelerinden biri"NİĞDE - Türkiye'de üretimde Niğde'nin başı çektiği lahana için 'Bor Kaynarca Köyü 1. Lahana Festivali' düzenlendi.
Canan Karatay: "Lahana turşusu, dünyanın en önemli tıbbi malzemelerinden biri"

NİĞDE - Türkiye'de üretimde Niğde'nin başı çektiği lahana için 'Bor Kaynarca Köyü 1. Lahana Festivali' düzenlendi. Festivale katılan Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay, kanser ve kalp hastalığını önleyen ve bağırsakları koruyan lahananın dünyanın en önemli tıbbi malzemelerinden biri olduğunu söyledi.
Bor Kaynarca Köyü 1. Lahana Festivali ilginç görüntülere sahne oldu. Köy meydanında düzenlenen festivalde kadınlar arasında lahana sarma, erkekler arasında da lahana sarması yeme ve en büyük lahanayı yetiştirme yarışması düzenlendi.
"Kışın lahana yiyin, lahana turşusu tüketin"
Festivalin onur konuğu olan Prof. Dr. Haber

http://haberler.com/canan-karatay-lahana-tursusu-dunyanin-en-onemli-10130791-haberi/