Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #يطبخوا
CBC - الستات_مايعرفوش_يطبخوا - 6 - 4 - 2014#
#الستات_مايعرفوش_يطبخوا | أرانب بدبس الرمان - طاجن باميه - سلطة بطاطس شرقي
ضيف الفقرة
الشيف | أيمن

الأكلة الأولى  .. أرانب بدبس الرمان

المقادير

- أرنب
- كوب دبس رمان
- ملعقه سماق
- 2 ملعقه زبده
- 2 ملعقه خل
- ملح  فلفل
- بهارات
- ورق لورى
- ملعقه زيت

الطريقة

نتبل الأرنب بكل المكونات ثم نضعه فى طاسه يتشوح قليلا ثم نضعه فى بايركس لمدة ساعه فى الفرن ويقدم وبالهنا والشفا

الاكلة الثانية   طاجن باميه

المقادير

- نصف كيلو باميه
- 2 كوب عصير طماطم
- ملعقه ثوم
- بصله مفرومه
- كوب كزبره خضراء
- 2 ملعقه نعناع ناشف
- ملعقه صلصه طماطم
- ملح  فلفل

الطريقة

نضع كل المقادير فى بوله ونقلبهم جيدا ونضعهم فى بايركس ونتركها فى الفرن لمدة ساعه وبالهنا والشفا


الأكلة الثالثة  سلطة بطاطس شرقي

المقادير

- بطاطس مسلوقه مكعبات
- فص ثوم
- 2 ملعقه بصل
- ملعقه خل
- ملعقه زيت
- ملح  فلفل
- كمون
- 2 ملعقه كزبره خضراء
- ملعقه ص نعناع

الطريقة

نضع كل المقادير مع بعض ونشوحهم مع ملعقه زيت على النار ونضعهم فى طبق التقديم وبالهنا والشفا