En esta tercera parte practicamente se trata de emplatar de una forma sencilla , el calamar, el fideo chino y una pequena ensalada o en este caso lechuga orejona.
La salsa verde es una salsa secreta que martha prepara con tomates verdes y otras especias , es una salsa con mucho sabor y tambien una salsa muy picante ideal para este platillo de marisco.
El maridaje una cerveza artesanal negra de maiz le da el acompanamiento exacto para degustar esta super botana nutritiva.