El vino “spumante” italiano encuentra su cava en una vieja mina

AFP Español 2016-12-30

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Una vieja mina de talco al norte de Italia se transformó en una cava para la producción de un refinado vino espumoso. El método fue desarrollado por Mauro Camusso, un especialista en extracción de minerales con gran tradición vinícola en su familia.

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