Les plus grands rouges côtoient les plus grands blancs. Beaucoup de nom font rêver les amateurs à leurs lectures sur les cartes des vins. C’est le royaume du Chardonnay et du Pinot noir qui ont trouvés dans cette région un paradis inégalable.
Vous pouvez consulter l'intégralité du cours de Jean-Michel Deluc et voir une vidéo de meilleure qualité sur le site web de l'académie du vin.
http://academieduvin.fr/cours_vins_apprendre_f02_vin_bourgogne.php