Depuis octobre 2014, la loi d'avenir pour l'agriculture encourage les projets alimentaires territoriaux. Le but : relocaliser l'agriculture et l'alimentation dans les territoires en soutenant l'installation d'agriculteurs, les circuits courts, les produits locaux dans les cantines...
Lauréat 2015 de l'appel à projets du programme national pour l'alimentation pour son action en faveur d'une agriculture et d'une alimentation locales, le conseil départemental du Gard soutient différentes initiatives. Parmi elles, la couveuse agricole "Coup d'pousses" permet d'installer des agriculteurs sur le territoire.
Voir aussi l'épisode 2 : la boutique paysanne "Terroirs Cévennes"