Astuce de chef : comment cuisiner des huîtres différemment ?

Le Monde 2015-12-02

Views 64

En décembre, le format "Pile Poêle" du Monde laisse à Marc Favier du restaurant "Bouillon" les commandes d'un repas spécial fêtes pour découvrir ses astuces de chef.
Pour un apéro original, il a choisi de cuisiner des huîtres chaudes. Les explications en images.

Share This Video


Download

  
Report form