Un mes després del comunicat de l'OMS sobre els efectes de la carn vermella i processada en el desenvolupament del càncer colorectal, quins han estat els efectes en el sector? "Valor afegit" parla amb ramaders, xarcuters i carnissers, però també amb oncòlegs i nutricionistes sobre l'abast d'una alerta que va sonar a alarma en un país, com el nostre, que consumeix carn als nivells recomanats. A les 23.45, a TV3