Tàrtar de llobarro amb amanida d'escarola i vinagreta de flor de romaní

TV3 2015-11-10

Views 8

JOSEP SALA
PROFESSOR SERVEI DE SALA
EUHT SANT POL DE MAR
(Maresme
ESCOLA UNIVERSITÀRIA D'HOTELERIA I TURISME DE SANT POL DE MAR
Dificultat: baixa
Temps d'elaboració: 30'
Producte principal: llobarro i escarola
Temporada: tot l'any
Show more

Share This Video


Download

  
Report form
RELATED VIDEOS
Meló a la planxa amb amanida de truita de riu i vinagreta de fonoll
play
07:34

Meló a la planxa amb amanida de truita de riu i vinagreta de fonoll
Amanida de quinoa i pernil cuit amb vinagreta d'avellanes
play
06:44

Amanida de quinoa i pernil cuit amb vinagreta d'avellanes
Amanida de llenties amb mango, vinagreta de ceba confitada
play
07:55

Amanida de llenties amb mango, vinagreta de ceba confitada
Receta de tartar de atún y vinagreta de chipotle. Receta de tartar / Receta de atún / Vinagreta
play
07:40

Receta de tartar de atún y vinagreta de chipotle. Receta de tartar / Receta de atún / Vinagreta
Vídeo Receta: Tartar de bonito con vinagreta de lentejas
play
00:28

Vídeo Receta: Tartar de bonito con vinagreta de lentejas
Cuines - Tàrtar de sardines, maduixes, pinyons i vinagreta de soja
play
07:09

Cuines - Tàrtar de sardines, maduixes, pinyons i vinagreta de soja
Lluç de palangre amb espàrrecs de marge i vinagreta
play
07:18

Lluç de palangre amb espàrrecs de marge i vinagreta
Carpaccio de carbassó amb vinagreta d'espelta
play
07:53

Carpaccio de carbassó amb vinagreta d'espelta
Tàrtar de sardina de la costa amb roella
play
08:00

Tàrtar de sardina de la costa amb roella
Amanida de carbassa amb rogers
play
07:50

Amanida de carbassa amb rogers
Verat curat amb escabetx de cítrics, amanida de carbassó i taronja
play
08:03

Verat curat amb escabetx de cítrics, amanida de carbassó i taronja
Amanida de bacallà confitat amb fulles de temporada, poma i ibèric
play
07:56

Amanida de bacallà confitat amb fulles de temporada, poma i ibèric