La recette en vidéo des sushi et maki au saumon crevette et concombre par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas
Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de la recette complète.
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Liste des ingrédients
800 g de crevettes congelé sans tête
2 gousse d'ails ( ou 2 cuillère à café de d'ail congelé)
4-6 cuillères à soupe d'Huile d'olive
1/2 cuillères à café de sel
8-10 cuillères à soupe de vinaigre de riz
4-6 cuillères à soupe de sucre en poudre
300 g de riz à sushi (ou moitié riz gluant et riz parfumé)
80 cl d'eau
1 concombre
Sauce soja
Sauce wasabi
200g de saumon fumé en tranche
Le matériels requis :
1 sauteuse
1 petite casserole
2 bol (2L de contenance)
1 grand bol (4-5 L de contenance)
1 petit bol
2 cuillére en bois
1 cuillère à soupe
1 cuillére à café
1 passoire
1 passoire fine
1 grande casserole avec couvercle
1 cuillère à soupe
1 verre doseur
1 natte à sushi
1 économe
La recette compléte ici http://recettes-pas-bete.fr/recettes/Les_sushis_maki.html
http://recettes-pas-bete.fr/index.html
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