La grande finale du concours "la crème de pâtissiers" à l'hôtel de région d'Aquitaine à Bordeaux.
5 départements : Dordogne, Gironde, Landes, Lot et Garonne et Pyrénées-Atlantiques
5 professionnels : Sylvain Nouillane (Agonac), Cyril San Nicolas (Bordeaux), Avellaneda Jefferson (Dax), Benoît Dannacher (Montayral) et Yves Grillat (Anglet)
Rencontre avec le grand gagnant, 1er prix Crème des pâtissiers, le dacquois Jefferson Avellaneda au micro de Chef Jésus de France Bleu.