Devant le succès de ma 1ère version aux myrtilles, j'ai voulu essayer cette autre recette du livre "Gâteaux magiques", les petites recettes Hachette. A chaque fois que je teste une recette de cet ouvrage, ce n'est que du bonheur pour les papilles, je vous le recommande.

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INGREDIENTS :

Gâteau :
- 3 pommes golden,
- 30g de sucre roux,
- 150g de beurre,
- 4 oeufs,
- 150g de sucre,
- 115g de farine 45,
- 1cs d'eau,
- 50cl de lait,
- 1 pincée de sel.

Caramel:
- 80g de sucre,
- 10cl de lait,
- 30g de beurre.

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Je vais essayer de vous montrer que la cuisine est facile et vous donner envie de refaire mes plats. Je veux vous transmettre ce que mes parents et mes grands-parents m'ont transmis : une cuisine avant tout du sud, conviviale, mais aussi des idées pour des repas un peu plus élaborés, des buffets....