Cependant, la faim et la misère ne sont pas causées uniquement par ces exportations vers l’Europe, mais aussi par les importations en provenance de ce continent. En effet, la viande qui y est produite est tellement bon marché que, pour beaucoup d’Africains, il revient moins cher d’acheter des produits carnés européens que de les produire eux-mêmes. Avec, à la clé, la destruction des marchés locaux, puisque les éleveurs sont livrés sans défense à une concurrence industrielle venue d’Europe et subventionnée par l’État. Plusieurs témoignages en provenance du Ghana et du Bénin sont là pour le confirmer. Si l’on ajoute à ce tableau la contribution des élevages au réchauffement climatique, la pollution de notre environnement par les herbicides, insecticides et les nitrates, il est plus que temps de reconsidérer les habitudes de consommation de cette viande des riches qui affame les pauvres.

Les amateurs de viande, toujours plus nombreux, en mangent de plus en plus. Et bien que de nombreuses études scientifiques démontrent qu’une consommation excessive de viande est mauvaise pour la santé, les habitudes alimentaires n’évoluent guère. Bien au contraire. D’après certaines estimations, la production de viande va doubler à l’échelle planétaire au cours des 35 prochaines années. Où cela nous mènera-t-il ? La Thema de ce soir présente, outre les différentes formes d’élevage en batterie, les conséquences écologiques de cette augmentation de la production de viande, qui vont de la raréfaction de l’eau potable au changement climatique en passant par la pollution de l’environnement.

Solution: la nourriture végétalienne crue et le respect de toutes les formes de vie…

Sources :
http://www.dailymotion.com/V3nom7
http://www.l214.com/soiree-thema-arte-viande-animaux

http://www.dailymotion.com/playlist/x3fvfg_GayoAwWw3_doit-on-encore-manger-des-animaux