More than Kimchi S2Ep20
Arirang TV
2014-07-19
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More than Kimchi S2Ep20 Songnyutang(Pomegranate broth)
Songnyutang(Pomegranate broth)
석류탕
우리나라의 전통 음식을 만드는 과정부터 먹는 법까지 자세하게 안내하는 요리 프로그램
"석류탕"은 만두와 비슷한 재료를 끓여 먹는 탕의 일종이다. 이 프로그램에서는 닭을 이용했으나 옛 문헌에서는 꿩을 재료로 사용했다고 한다. 석류탕을 만드는 과정과 함께 우리 민족이 즐겼던 "탕"에 대한 각종 자료와 함께 자세한 설명도 덧붙이고 있다.
Songnyutang(Pomegranate broth)
석류탕
우리나라의 전통 음식을 만드는 과정부터 먹는 법까지 자세하게 안내하는 요리 프로그램
"석류탕"은 만두와 비슷한 재료를 끓여 먹는 탕의 일종이다. 이 프로그램에서는 닭을 이용했으나 옛 문헌에서는 꿩을 재료로 사용했다고 한다. 석류탕을 만드는 과정과 함께 우리 민족이 즐겼던 "탕"에 대한 각종 자료와 함께 자세한 설명도 덧붙이고 있다.
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