Dans ce 6ème volet de la série, « Vie d’un Domaine », retournons au Château Cantelauze qui est situé à Duravel dans le Lot pour l’effeuillage.

L’effeuillage se fait en juillet, cela consiste à dégager les grappes de raisins pour les ventiler et éliminer l’humidité de la nuit.

Retrouvez Katia et Jean Baptiste Albenne au coeur des vignes pour vous raconter ce qu’est l’effeuillage.

Retrouvez plus d'info sur le Château Cantelauze sur http://www.terreetvigne.com/videos/n6-la-vie-dun-domaine-leffeuillage/