Al Qarra - Narguilé, arghila ou chicha. Si le nom change selon les pays, les grandes pipes à eau se retrouvent partout au Moyen Orient et en Afrique du Nord. Partout… ou presque, puisque les pays les plus conservateurs, comme l’Arabie Saoudite ou le Soudan, fumer est très mal vu, quand ce n’est pas simplement interdit. A Khartoum, la capitale du Soudan, les autorités ont suspendu toutes les licences de cafés à chicha en 2011. Problème de santé publique, mais pas seulement. L’interdiction est tombée après que des prédicateurs radicaux aient pointé du doigt les cafés à chicha comme un lieu propice aux rencontres entre hommes et femmes. Depuis peu pourtant, Khartoum vient de ré-autoriser le narguilé dans certains établissements. Des Restaurants et des hôtels touristiques pour la plupart.