Les agriculteurs ont tout intérêt à gérer et mettre en place des espaces semi-naturels sur leurs parcelles pour le contrôle biologique des ravageurs, grâce aux auxilliaires de cultures. Spécialiste des infrastructures agro-écologiques, Jean-Pierre Sarthou est chercheur et agriculteur. Il insiste sur la complémentarité des approches empiriques et scientifiques pour une meilleure connaissance des mécanismes de lutte biologique.