La Euromanía triunfa en España. Con la crisis, el precio se ha convertido en el mejor argumento de venta para los establecimientos hosteleros que se esfuerzan por ofrecer una gran gama de sus productos al importe estándar de 1 euro. Pero, ¿está reñida la calidad con precios ultra competitivos? No, si logras un buen contrato con tu proveedor.

Y esto es precisamente lo que ha hecho la cadena Copas Rotas. A finales de 2010, inaugura su primer establecimiento low cost en Oviedo y ha sido tal la aceptación que ha tenido este concepto entre la clientela, que a día de hoy ya cuenta con más de 20 locales repartidos por toda España.

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