Der Spargelanstich am 11.04.2013 auf dem Münchner Viktualienmarkt mit der Schrobenhausener Spargelkönigin Stefanie I. dem Regierungspräsidenten von Oberbayern Christoph Hillenbrand, und dem Vorsitzenden des Spargelerzeugerverbandes und -rings Südbayern Josef Plöckl markierte den offiziellen Beginn der bayerischen Spargelsaison. Fränkische Weinprinzessinnen, darunter die frisch gekürte Fränkische Weinkönigin, Marion Wunderlich, schenkten nach dem Spargelanstich ein Glas frischen Silvaner ein, und Tantris Sternekoch Hans Haas bereitete eine kreative Spargelidee zu und verteilte sie die Marktbesucher . http://www.ganz-muenchen.de/gastro/specials/saison/spargel/2013/anstich.html