Dalla preparazione dei prodotti da forno alle diverse fasi della filiera ortofrutticola. Dalle lavorazioni artigianali in pelle ai trucchi per la riparazione dei vestiti: con un percorso didattico all’interno del marcato Laurentino, i bambini delle scuole elementari vanno alla scoperta dei prodotti e del funzionamento del mondo dei mercati rionali. E’ il progetto educativo promosso dal Municipio XII, che ha preso il via oggi il 5 marzo con la visita dei primi 50 ragazzi, accolti dal presidente del mercato Valter Papetti e dal vicepresidente Mimmo Kataya, insieme al presidente del Municipio, Pasquale Calzetta.
Presenti anche l’assessore municipale alle Politiche Scolastiche Gemma Gesualdi, il presidente del Consiglio municipale Marco Cacciotti, il presidente della Commissione Scuola Gino Alleori, e i consiglieri Stefano Aloisi e Cristiano Carpignoli.
“L’iniziativa, che si protrarrà per i prossimi mesi con un appuntamento settimanale con gli studenti – ha spiegato Calzetta