Storia Magazine Spécial "Château du Clos de Vougeot"

Dès le XIIème siècle les moines de l’abbaye de Cîteaux construisirent au milieu des vignes, des bâtiments d’exploitations viticoles. L’édifice fut complété au XVIème par un corps de logis dans le plus pur style Renaissance.

L'origine est Cistercienne et cette dépendance de l'abbaye de Cîteaux a servi de grange et de cellier.

Le célèbre château du Clos de Vougeot s'élève au milieu des vignes, près de la route des Grands Crus reliant Dijon et Beaune en Côte-d'Or en Bourgogne.

Léonce Bocquet, négociant en vin à Savigny-lès-Beaune, achète en 1889 le Château du Clos de Vougeot et 15 hectares de vignes. Avec l’aide de l’architecte dijonnais Félix Vionnois, il restaure le château et le sauve de la ruine. De nature extravagante, très en avance sur son temps, cet homme, avait un goût certain pour le luxe et un vrai sens des relations publiques.

Ce château est classé aux monuments historiques depuis 1949 et ouvert à la visite.

C'est un haut lieu de promotion de la gastronomie traditionnelle bourguignonne et des vins de Bourgogne par la confrérie des Chevaliers du Tastevin.